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在深厚農(nóng)耕文明基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化

——山東省濰坊市如何探尋農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化之路

　　“云外清歌花外笛，濰州原是小蘇州。”山東省濰坊市，著名的風(fēng)箏之都，中國和世界的菜籃子。豐富多樣的地形和發(fā)達(dá)的水系，為其奠定了得天獨(dú)厚的農(nóng)耕文明基礎(chǔ)。1500年前，濰坊人賈思勰寫下了我國現(xiàn)存最早的一部完整農(nóng)書《齊民要術(shù)》。“全國農(nóng)業(yè)看山東，山東農(nóng)業(yè)看濰坊”?，F(xiàn)在的濰坊，如何全面提升農(nóng)業(yè)創(chuàng)新力、競爭力和全要素生產(chǎn)率，從農(nóng)業(yè)大市走向農(nóng)業(yè)強(qiáng)市？如何由全國重要的糧袋子、菜籃子、肉案子、果盤子、種子庫和農(nóng)機(jī)城到三產(chǎn)融合，讓糧袋子變成錢袋子，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化？這是新時代濰坊人所要書寫的美麗鄉(xiāng)村故事。

給農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化插上科技的翅膀

　　改革開放以來，濰坊市先后創(chuàng)造了貿(mào)工農(nóng)一體化、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營等農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，2018年，習(xí)近平總書記兩次肯定“諸城模式”“濰坊模式”“壽光模式”。進(jìn)入新時代，濰坊市堅(jiān)定貫徹黨中央精神，把現(xiàn)代化作為農(nóng)業(yè)發(fā)展出路，把科技創(chuàng)新作為主攻點(diǎn)，加快推動農(nóng)業(yè)要素驅(qū)動向創(chuàng)新驅(qū)動轉(zhuǎn)變，為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化插上科技翅膀。

　　五月的濰坊大地滿眼生機(jī)。在壽光市，壽光蔬菜博覽會今年舉辦第25屆，400多個新品種、100多項(xiàng)前沿技術(shù)令人耳目一新。種了20年大棚的壽光市崔嶺西村村民崔江元興奮地說：“短短幾年，壽光大棚已發(fā)展到第7代。通風(fēng)、澆水、施肥等，需要幾個人干的活，現(xiàn)在只需在手機(jī)上動動指尖就辦好了，省心省時更省錢。這在以前，想都不敢想。”

　　30多年前，壽光憑著冬暖式蔬菜大棚這個新技術(shù)，創(chuàng)造了“壽光模式”。現(xiàn)如今，壽光的農(nóng)業(yè)科技“含金量”越來越高。漫步在壽光丹河設(shè)施蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范園，展廳里擺滿了琳瑯滿目的種子；1.2萬平方米的智能連棟溫室內(nèi)，技術(shù)員可以遠(yuǎn)程控制溫度、濕度、二氧化碳濃度、光照積累等生產(chǎn)要素；在加工車間，一箱箱定制的凈菜走下生產(chǎn)線的同時，果蔬脆、凍干食品、學(xué)生營養(yǎng)餐等也逐漸成為預(yù)制菜品銷售主力……大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能等一項(xiàng)項(xiàng)新技術(shù)的運(yùn)用，正助力農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)數(shù)字化、智能化，加快形成農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力。

　　“從一粒種子到一盤好菜”，壽光已然貫通設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)全鏈條，前端拎穩(wěn)“菜籃子”，做好標(biāo)準(zhǔn)制定、種子研發(fā)和技術(shù)集成創(chuàng)新；后端端牢“菜盤子”，培育特色品牌，豐富產(chǎn)品層次，打通高端渠道；中間種好“菜棚子”，以合作社、家庭農(nóng)場為主體，構(gòu)建新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系。壽光自主研發(fā)并獲得植物新品種權(quán)保護(hù)的蔬菜品種總數(shù)達(dá)到205個，種苗年育苗能力達(dá)到18億株；推廣應(yīng)用300多項(xiàng)新技術(shù)，帶動85%的農(nóng)戶進(jìn)入產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營體系，品牌蔬菜進(jìn)入300多個大中城市，出口25個國家和地區(qū)，豐富了世界人民的菜籃子。

　　實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，建設(shè)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)強(qiáng)國，關(guān)鍵是加快農(nóng)業(yè)科技現(xiàn)代化。習(xí)近平總書記指出：“要把發(fā)展農(nóng)業(yè)科技放在更加突出的位置，大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化、智能化，給農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化插上科技的翅膀。”近年來，“種子引擎”“平臺引擎”“裝備引擎”和“數(shù)字引擎”在濰坊紛紛落地，引進(jìn)建成北京大學(xué)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)研究院等一批創(chuàng)新平臺，設(shè)立38家農(nóng)業(yè)“院士工作站”，發(fā)展智慧農(nóng)場、智慧牧場200余家，濰柴雷沃340馬力智能拖拉機(jī)填補(bǔ)國內(nèi)空白，所有在田作業(yè)農(nóng)機(jī)全部安裝北斗導(dǎo)航系統(tǒng)，設(shè)施農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用率達(dá)80%、畝均增產(chǎn)30%以上，全市農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率達(dá)70.6%，高于全國7.6個百分點(diǎn)。一項(xiàng)項(xiàng)高科技正引領(lǐng)著濰坊農(nóng)業(yè)邁向現(xiàn)代化，在廣袤的沃野上飛得更高更遠(yuǎn)。

向一二三產(chǎn)業(yè)融合要效益

　　推動農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，是黨中央對新時代“三農(nóng)”工作作出的重要部署，是實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的重要舉措，是推動農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)村繁榮、農(nóng)民增收的重要途徑。

　　孟夏之日，萬物并秀。寒亭區(qū)前闕莊村，從單一發(fā)展村合作社到獲批產(chǎn)業(yè)規(guī)?；闹袊r(nóng)業(yè)公園，從大圩河生態(tài)景觀帶、四季東籬觀光帶、番茄大世界到無人機(jī)產(chǎn)業(yè)園，紅色村落的好光景引得賓客紛至沓來。

　　歷史場景輾轉(zhuǎn)騰挪，前闕莊村的蝶變印跡始終清晰。“過去，我們只能靠種地生活，年輕人都出去打工了，村支書都沒人愿意來干，多虧了村里的田園綜合體，現(xiàn)在除了種地，每天接待的游客有400多人，日子也跟著好了起來。”東籬田園旅游區(qū)的工作人員說道。

　　隨著農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級駛?cè)肟燔嚨?，前闕莊村支部書記于英智意識到，鄉(xiāng)村可持續(xù)發(fā)展不能結(jié)構(gòu)單一化。于是，借著農(nóng)村三產(chǎn)融合的東風(fēng)，前闕莊村聯(lián)合周邊4個村，打造東籬田園綜合體核心區(qū)域，加快發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)，打造產(chǎn)業(yè)鏈相加、價值鏈相乘、供應(yīng)鏈相通的“三鏈重構(gòu)”新格局。如今，“采菊東籬下，悠然見南山”的薄暮美景在前闕莊村得以呈現(xiàn)。作為濰坊市首個獲批山東省田園綜合體試點(diǎn)的項(xiàng)目，東籬田園綜合體已發(fā)展成為集循環(huán)農(nóng)業(yè)、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、農(nóng)事體驗(yàn)于一體的三產(chǎn)融合示范區(qū)，帶動周邊13個村共同富裕。2023年，前闕莊村集體資產(chǎn)達(dá)到5.1億元，正在從“很好”向“更好”邁進(jìn)。

　　與前闕莊村的“上揚(yáng)曲線”一樣，位于諸城市常山南麓的永輝生態(tài)農(nóng)場，歷時14年，硬是把荒山野坡變成了“金山銀山”。每當(dāng)談起這段經(jīng)歷，創(chuàng)始人王永輝和宋汝霞夫婦總會十分感慨：“過去這里是每畝產(chǎn)值不足千元的薄地，我們在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門的指導(dǎo)下，瞄準(zhǔn)農(nóng)文旅產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展路徑，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，打造集食、住、學(xué)、游、購、娛于一體的綜合園區(qū)。目前，園區(qū)種植的名、優(yōu)、特、稀、新品種達(dá)到108個，采摘期長達(dá)8個多月，各類業(yè)態(tài)帶動就業(yè)680余人，年接待游客超20萬人次，每畝產(chǎn)值已經(jīng)到了2萬元以上，一二三產(chǎn)綜合營收超過1800萬元。下一步，我們將持續(xù)推進(jìn)校企合作、產(chǎn)教融合，最大化實(shí)現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)的深度融合，努力將‘永輝經(jīng)驗(yàn)’推向全國。”夫妻倆信心滿滿地說。

　　習(xí)近平總書記指出，要“緊緊圍繞發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，圍繞農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，構(gòu)建鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)體系，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)興旺”。實(shí)踐證明，農(nóng)村三產(chǎn)融合有利于構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系、拓寬農(nóng)民增收渠道、實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)融合發(fā)展。無論是“全國文明村”前闕莊村，還是“國家級生態(tài)農(nóng)場”永輝生態(tài)農(nóng)場，濰坊正在匯聚合力，依托農(nóng)業(yè)資源稟賦，向開發(fā)農(nóng)業(yè)多種功能、挖掘鄉(xiāng)村多元價值要效益，向一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展要效益，強(qiáng)龍頭、補(bǔ)鏈條、興業(yè)態(tài)、樹品牌，推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)全鏈條升級，增強(qiáng)市場競爭力和可持續(xù)發(fā)展能力，為鄉(xiāng)村全面振興注入澎湃動能。

以標(biāo)準(zhǔn)化引領(lǐng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級

　　農(nóng)產(chǎn)品不僅要賣相好，更要吃起來好。“舌尖上的安全”關(guān)系農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)銷，更關(guān)系人民身體健康和生命安全。習(xí)近平總書記強(qiáng)調(diào)，食品安全源頭在農(nóng)產(chǎn)品，基礎(chǔ)在農(nóng)業(yè)，必須正本清源，首先把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量抓好。

　　在安丘市孟戈蔬菜專業(yè)合作社種植基地里，正在給地里的蘿卜進(jìn)行滴灌施肥。“我們按照國際標(biāo)準(zhǔn)體系要求進(jìn)行科學(xué)施肥。”該合作社負(fù)責(zé)人王作福說道，“我們始終堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，實(shí)行統(tǒng)一訂單種植、統(tǒng)一供應(yīng)種苗、統(tǒng)一供應(yīng)藥肥、統(tǒng)一防治病蟲害、統(tǒng)一農(nóng)殘檢測、統(tǒng)一加工銷售，在化學(xué)品投入、產(chǎn)品檢測、產(chǎn)品準(zhǔn)出和質(zhì)量追溯等方面，嚴(yán)格按照有機(jī)食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行管理，實(shí)現(xiàn)了從源頭到餐桌的全程可追溯。”

　　提起標(biāo)準(zhǔn)化，王作福深有感觸：“過去我們種地沒標(biāo)準(zhǔn)，自己種自己的，收成好壞全看天、質(zhì)量好壞全憑經(jīng)驗(yàn)，種出好果實(shí)來，也賣不出好價錢。自從實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化后，生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)更高了，也更統(tǒng)一了，采購商對我們的產(chǎn)品更認(rèn)可了，銷售更有保障了。拿土豆來說，我們一開始找一些公司爭取訂單，但是他們考慮到我們規(guī)模有限，擔(dān)心產(chǎn)品質(zhì)量。了解了我們這種全流程、標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)管理模式后，他們很痛快地把訂單交給了我們，收購的價格遠(yuǎn)高于我們自己跑市場的價格，一畝地我們就能增收1000多元。也正因?yàn)槲覀兩a(chǎn)有標(biāo)準(zhǔn)、安全有保障，我們的蔬菜在北京冬奧會期間成為運(yùn)動員專供食材，現(xiàn)在又被確定為粵港澳大灣區(qū)菜籃子生產(chǎn)基地。”

　　王作福口中的標(biāo)準(zhǔn)化，正是安丘市抓好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的“金鑰匙”。近年來，安丘市以“標(biāo)準(zhǔn)化”夯實(shí)出口農(nóng)產(chǎn)品安全和質(zhì)量，從在全國率先實(shí)施出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全區(qū)域化管理、全國試點(diǎn)推行食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出“二維碼+合格證”安全追溯制度，到全國首創(chuàng)“電子安全碼”，始終圍繞標(biāo)準(zhǔn)作文章。“有標(biāo)貫標(biāo)、無標(biāo)建標(biāo)、缺標(biāo)補(bǔ)標(biāo)，標(biāo)準(zhǔn)化是我們抓農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的‘制勝法寶’，作為首個中國良好農(nóng)業(yè)規(guī)范整建制推進(jìn)試點(diǎn)市（縣），我們把‘標(biāo)準(zhǔn)化’貫穿于農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后，全力打造‘從土壤到餐桌’的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)體系。”安丘市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局負(fù)責(zé)同志說。

　　標(biāo)準(zhǔn)決定質(zhì)量，有什么樣的標(biāo)準(zhǔn)就有什么樣的質(zhì)量，只有高標(biāo)準(zhǔn)才有高質(zhì)量。國內(nèi)唯一的蔬菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中心、蔬菜標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)庫建成投用；以蔬菜全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)為突破口，集成2369條蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，形成14大類、182個品類的蔬菜標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)庫；編制完成37種蔬菜的54項(xiàng)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，4項(xiàng)國家標(biāo)準(zhǔn)、8項(xiàng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、17項(xiàng)地方標(biāo)準(zhǔn)、80項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)成功發(fā)布，濰坊正以標(biāo)準(zhǔn)化不斷引領(lǐng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，讓廣大老百姓“入口”更放心。

依靠專業(yè)化人才解決“誰來種地”問題

　　誰來種地？這是鄉(xiāng)村振興繞不開的問題。習(xí)近平總書記指出：“‘誰來種地’，核心是要解決好人的問題。”解決好人的問題，專業(yè)化人才是關(guān)鍵因素，也是全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的重要條件。

　　夏至過后，天氣轉(zhuǎn)暖，走進(jìn)位于安丘市凌河街道石家莊村的三新融創(chuàng)紅芽姜共富示范基地，今年第一茬的紅芽姜已經(jīng)進(jìn)入收獲尾聲，一片片紅芽姜長勢喜人，村民們正在給新鮮采挖出土的紅芽姜清理裝箱，現(xiàn)場一派繁忙的景象。這幅和諧的農(nóng)忙畫面離不開當(dāng)?shù)氐囊晃晦r(nóng)業(yè)專家吳衛(wèi)東。

　　十幾年前，石家莊村普遍種植黃姜，但黃姜附加價值低，村民們獲利有限。吳衛(wèi)東憑借多年的種植經(jīng)驗(yàn)，篩選出特色品種“紅芽姜”，他率先試種紅芽姜，通過不斷研究摸索，紅芽姜畝產(chǎn)可達(dá)8000斤，收益相較傳統(tǒng)黃姜翻了一番不止。紅芽姜的試種成功吸引村民們紛紛進(jìn)行種植，也撬動了石家莊村致富振興的開端。“要不是吳師傅帶頭，‘金疙瘩’放在眼前俺都不知道撿嘞。”村民感慨道。

　　為了帶領(lǐng)村民們種好紅芽姜，吳衛(wèi)東把自己的種植經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)知識毫無保留地傳授給鄉(xiāng)親們。不論多忙，只要一個電話打過去，他都以最快的速度出現(xiàn)在田間地頭。“這大棚里的地暖管都是吳專家教俺們裝的。”在高標(biāo)準(zhǔn)反季節(jié)大棚中，種植戶介紹道，“吳專家還讓我們在大棚里安了物聯(lián)網(wǎng)，平日里不用到棚里來，在手機(jī)上就能看到棚里的具體情況。”通過反季節(jié)大棚種植，石家莊村實(shí)現(xiàn)紅芽姜一年兩種兩收，產(chǎn)量上有了保證，價格上也更有優(yōu)勢。“往年一斤只能賣到2元左右，今年提前上市一斤能賣到40塊錢左右，除去成本后，每畝凈收益可達(dá)20萬元。”種植戶說道，“多虧了吳師傅領(lǐng)著種大棚，現(xiàn)在一茬姜能掙過去幾年的錢！”

　　“一人富不是富，一起富才是富。”在吳衛(wèi)東的帶領(lǐng)下，石家莊村紅芽姜產(chǎn)業(yè)越做越大，越來越多的優(yōu)秀青年選擇回村就業(yè)。如今，石家莊村大棚生姜種植面積達(dá)到1000多畝，帶動270多戶村民在家門口就業(yè)。

　　在鄉(xiāng)村振興的道路上，還有許多像吳衛(wèi)東這樣的“土專家”“田秀才”正在進(jìn)行創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)示范，帶領(lǐng)農(nóng)民發(fā)家致富。鄉(xiāng)村振興，關(guān)鍵在人。鄉(xiāng)村全面振興需要集聚各類人才，匯聚各方智力。石家莊村的實(shí)踐證明，專業(yè)人才投身農(nóng)村，扎根農(nóng)村，能夠激發(fā)農(nóng)民的創(chuàng)業(yè)熱情，推動科技與產(chǎn)業(yè)的深度融合，實(shí)現(xiàn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)的跨越式發(fā)展。他們的示范引領(lǐng)作用也會吸引更多的人才共同投入農(nóng)村發(fā)展建設(shè)，用自己的智慧力量，帶領(lǐng)更多的群眾走上共同富裕的道路。

　　習(xí)近平總書記指出：“我們要建設(shè)的農(nóng)業(yè)強(qiáng)國、實(shí)現(xiàn)的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，既有國外一般現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)強(qiáng)國的共同特征，更有基于自己國情的中國特色。”“所謂中國特色，就是立足我國國情，立足人多地少的資源稟賦、農(nóng)耕文明的歷史底蘊(yùn)、人與自然和諧共生的時代要求，走自己的路，不簡單照搬國外現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)強(qiáng)國模式。”濰坊的實(shí)踐告訴我們，在一個農(nóng)耕文明歷史底蘊(yùn)深厚的地方實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，必須遵循農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化一般規(guī)律，從現(xiàn)有資源稟賦和發(fā)展階段出發(fā)，呼應(yīng)人與自然和諧共生的時代要求，不斷探索一個地方的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路，創(chuàng)造帶有鮮明特色的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化經(jīng)驗(yàn)，為中國式農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化提供一個寶貴的樣本。