春日“第一桶金”，真香！
來源：濰坊新聞網(wǎng) 發(fā)布時(shí)間：2023-04-18 09:26:00
濰坊日報(bào)社濰坊融媒訊 和煦的春風(fēng)吹來了百花齊放，也吹來了西股香椿漫山遍野的鮮香。連日來，上山摘香椿芽，成為青州市王墳鎮(zhèn)西股村民和時(shí)間“搶鮮”的一場賽跑。
西股村內(nèi)隨處可見香椿芽收購商。
4月12日，天剛蒙蒙亮，西股村村民李作前就和家人一起上山摘香椿芽了，幾個(gè)蛇皮袋做成的背包、一根頭上綁著鐮刀的長竹竿是李作前自己制作的簡易工具，也是村民們采摘香椿芽應(yīng)手的裝備。“這是我們每年春天里的‘第一桶金’，采摘的香椿芽越鮮嫩價(jià)格越高，馬虎不得。”李作前說。
因?yàn)榧抑杏?4畝山地的香椿芽需要采摘，所以自清明節(jié)以來，李作前和家人幾乎每天都要早起。雖然忙碌，收獲的喜悅卻掛滿眉梢。李作前告訴記者：“今年香椿芽價(jià)格堅(jiān)挺，剛上市時(shí)每斤賣到了15元，現(xiàn)在每斤也在六七元左右，忙碌一個(gè)月，預(yù)計(jì)能收入1萬元。”
據(jù)西股村黨支部書記李作孝介紹，西股香椿的盛名由來已久，已經(jīng)形成了規(guī)模和品牌效應(yīng)，過了清明，各地商販就會(huì)前來采購，青島、壽光等外地小貨車隨處可見，為村民地頭售賣提供了極大便利。今年，該村香椿年產(chǎn)值能達(dá)到100多萬元。
李益林正在采摘香椿芽。
在一條村生產(chǎn)路邊，村民李益林與老伴一起采摘香椿芽。因?yàn)榍皫滋鞙囟雀?，香椿樹長勢快，他種植的30棵香椿樹的葉芽已經(jīng)有點(diǎn)偏大。“隨采隨賣，這種大點(diǎn)的每斤能賣到五六元左右，今天能摘20多斤，賣100多元錢。”李益林說。
壽光客商楊麗華（右）在地頭收購村民的香椿芽。
從壽光趕來的收購商楊麗華正忙著在村里收貨。她說，到這里收購香椿芽，已經(jīng)有七八年的時(shí)間，一天能收購1000斤左右。
除了賣鮮香椿芽，部分村民已經(jīng)開始腌制香椿咸菜售賣，通過拉長產(chǎn)業(yè)鏈增加附加值。村民古孟龍就是這個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈上的一員。他告訴記者，腌制香椿咸菜可以拉長香椿的售賣季，價(jià)格上也會(huì)高一些。“初加工產(chǎn)品會(huì)在冷庫中保存，在10月份后進(jìn)入集中銷售旺季。”古孟龍說。
村民古孟龍（右）在收購香椿芽，準(zhǔn)備腌制咸菜。
除了香椿，良好的生態(tài)環(huán)境是西股村的另一張靚麗名片，很多外地游客會(huì)選擇利用周末等時(shí)間自駕前來游玩。趁著微風(fēng)正好，來自青州城區(qū)的李環(huán)翠約了三五好友到西股村春游，爬山踏青戲水之后，還從村內(nèi)帶走了40斤香椿芽。“從樹梢直達(dá)餐桌，新鮮！”李環(huán)翠說。
香椿樹成了西股村村民的“搖錢樹”，香椿采摘季后，土地之下的另一種“黃金”也正在不斷孕育中。
李作孝告訴記者，西股村四面環(huán)山，常年流水不斷，森林植被覆蓋率達(dá)到80%以上，是金蟬自然生長的天堂，喝著香椿樹汁長大的金蟬也成了暢銷的土特產(chǎn)。“繞著香椿樹挖金蟬，成了村民創(chuàng)收的新渠道，僅此一項(xiàng)，全村年收入能有六七十萬元呢。”李作孝說。
濰坊日報(bào)社全媒體記者: 付生/文圖
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