“瘋狂的茶市”,誰(shuí)在背后炒作?
來(lái)源:工人日?qǐng)?bào) 發(fā)布時(shí)間:2021-04-28 10:34:20
奢華包裝,制造噱頭,將茶葉價(jià)格從1斤幾千元推高到數(shù)十萬(wàn)元的天價(jià)——“瘋狂的茶市”,誰(shuí)在背后炒作?
閱讀提示
近日,“一餅茶葉可以買一輛寶馬”的話題登上熱搜,由此引發(fā)媒體對(duì)炒茶的關(guān)注……人們發(fā)現(xiàn),炒茶的人最終拿走了最大的利益,不少人被割了韭菜。對(duì)此,專家指出,以價(jià)格做杠桿來(lái)宣傳茶葉不是好事,如此高價(jià)的炒作,非但不能給當(dāng)?shù)貛?lái)收益,反而會(huì)對(duì)品牌造成傷害。
對(duì)于茶市和愛喝茶的人來(lái)說,春茶上市是件大事兒。今年,茶葉再次上演瘋狂爆炒的戲碼。
日前,“一餅茶葉可以買一輛寶馬”的話題登上熱搜,引發(fā)了消費(fèi)者和市場(chǎng)的關(guān)注。有業(yè)內(nèi)人士指出,天價(jià)茶葉通常是“買的人不喝,喝的人不買”。
據(jù)了解,炒茶現(xiàn)象由來(lái)已久,各種茶葉幾乎都被炒作過,尤其是普洱茶。在“炒茶人”運(yùn)作下,它逐漸變成了“期貨”“股票”類的產(chǎn)品。
天價(jià)茶是如何炒出來(lái)的?《工人日?qǐng)?bào)》記者采訪了炒茶人士、茶葉經(jīng)銷商、業(yè)內(nèi)人士和專家等。
“天價(jià)茶”屢見不鮮
炒茶現(xiàn)象并非最近才有。20世紀(jì)90年代,1斤鐵觀音茶王拍出了3萬(wàn)元的價(jià)格;金駿眉最高時(shí)被炒到7萬(wàn)多元1斤。近年來(lái),普洱茶成為“投資茶”“金融茶”中的代表,日前登上熱搜的普洱茶一餅價(jià)格在28萬(wàn)元至32萬(wàn)元之間。
炒茶人士趙明新表示:“這在炒茶市場(chǎng)只是中等價(jià)位。目前,一餅‘班章六星孔雀青餅’價(jià)值84萬(wàn)元左右。”
北京朝陽(yáng)區(qū)一茶葉店店主洪先生介紹,將茶葉進(jìn)行奢華包裝,給產(chǎn)品取個(gè)“花名”,編寫漂亮的營(yíng)銷文案,制造“稀缺”“大師作”“非賣品”等噱頭進(jìn)行炒作,就可以推高產(chǎn)品價(jià)格,價(jià)格從1斤幾千元到數(shù)十萬(wàn)元不等。
“更多的買家是用來(lái)送禮的,每逢茶季,老客戶提前1個(gè)月就打電話把貨預(yù)訂好了。只要能開發(fā)票,他們一般不會(huì)深究茶品質(zhì)量,包裝大氣上檔次就可以了。”洪先生說。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露,以“牛欄坑肉桂”等稀有茶葉產(chǎn)品為例,其產(chǎn)區(qū)面積小、產(chǎn)量低、出品少,但市面上種種高價(jià)巖茶并不少見,稍微有點(diǎn)檔次的茶店都有賣。“現(xiàn)在,有很多人在做仿制‘牛欄坑肉桂’茶的生意。他們通過收購(gòu)普通肉桂茶或其他品種茶葉,經(jīng)過焙火加工,貼上‘牛欄坑肉桂’標(biāo)簽,再以高價(jià)出售。”
“天價(jià)茶”的品質(zhì)真的“賽黃金”嗎?有業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為,同一產(chǎn)區(qū)的茶葉,差距不可能太大。即使是古茶樹,雖然其生長(zhǎng)環(huán)境、養(yǎng)分汲取方面的確比茶園里的好,但口感和品質(zhì)差距絕不會(huì)像價(jià)格這么懸殊得離譜。以價(jià)格做杠桿來(lái)宣傳茶葉不一定是好事,如此高價(jià)的炒作,非但不能給當(dāng)?shù)貛?lái)收益,反而會(huì)對(duì)品牌造成傷害。
瘋狂的“炒茶圈”
家住北京大興區(qū)的趙明新炒茶已經(jīng)兩年多了。據(jù)他介紹,代碼、K線、指數(shù)、建倉(cāng)、做空、期貨形成炒茶“一條龍”。在炒茶的圈子里,炒茶越來(lái)越像炒股。
有業(yè)內(nèi)人士透露,炒茶的模式是大玩家控制上游產(chǎn)業(yè)鏈,壟斷產(chǎn)業(yè)生產(chǎn),炒作抬高價(jià)格,囤積陳年老茶,以此帶動(dòng)新茶價(jià)格上漲。他們通過拍賣,自賣自買對(duì)敲拉高,炒到后期,成品茶已經(jīng)供不應(yīng)求,就開始出現(xiàn)“期茶”。
“坐莊的大玩家自然是獲利的最大者。他們通過精心籌劃,有組織地出貨,把經(jīng)銷商嚴(yán)格分級(jí),控制其發(fā)貨,然后炒家放量甩貨,套取最大利潤(rùn)。到最后,人們發(fā)現(xiàn),最大的利益被炒茶的人拿走了,不少人被割了韭菜。”該業(yè)內(nèi)人士說。
北京馬連道一家大益茶店店主黃先生介紹,對(duì)尚未上市的大益茶產(chǎn)品,炒茶圈子里衍生出了“期貨交易”。投資方按照一個(gè)預(yù)估價(jià)格來(lái)進(jìn)行交易,看好這款茶走勢(shì)的人“做多”,不看好的人“做空”。
“一些線下店也會(huì)參與到炒茶客的投資中,有人買到茶后可以存放在店里,漲價(jià)后再賣出去,店里還能幫忙發(fā)貨。”黃先生說。
消費(fèi)者切莫陷入“炒茶”黑洞
黃先生表示,期貨交易風(fēng)險(xiǎn)很大。“私下期貨交易,雙方都沒見過面,也沒有簽訂合同。很多10天、15天期的,等到最后一天對(duì)單時(shí)沒有貨,就跑路了。”
有炒茶現(xiàn)象就有崩盤情況。黃先生回憶,2007年上半年,由于天氣干旱,云南普洱茶減產(chǎn)一半,于是大量的茶商前來(lái)?yè)屬?gòu),價(jià)格也被不斷哄抬。最高的時(shí)候,1斤普洱茶拍出了40萬(wàn)元。
“在市場(chǎng)加速提升的時(shí)候,就是大炒家逃頂?shù)臅r(shí)候,緊接著很多中炒家也跟著逃。因?yàn)橐坏]有大炒家左手倒右手的抬價(jià),價(jià)格很快會(huì)自然回落。加之普洱的價(jià)格很高,消費(fèi)基礎(chǔ)動(dòng)搖,價(jià)格回落。”黃先生說,在短短半年后,普洱茶市場(chǎng)就崩盤了,價(jià)格一瀉千里,跌至白菜價(jià)。大量的茶葉加工廠倒閉破產(chǎn),茶農(nóng)們也損失慘重。隨后的2013年,普洱茶以相同的“套路”經(jīng)歷暴漲暴跌,慘痛經(jīng)歷歷歷在目。
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所副所長(zhǎng)江用文表示,天價(jià)普洱茶的買家一是具備極高消費(fèi)能力的人,二是投機(jī)炒作者,三是送禮人。“買的人不喝,喝的人不買”,這類消費(fèi)容易滋生不正之風(fēng)。
黑龍江朗信銀龍律師事務(wù)所律師田憲策稱,看似暴利的炒茶背后,是由一個(gè)個(gè)泡沫堆積起來(lái)的。“這種炒買方式不受合同法保護(hù),風(fēng)險(xiǎn)極大。因?yàn)樽C據(jù)缺乏,導(dǎo)致很難維權(quán)。”
有專家指出,任何一個(gè)行業(yè)如果被炒作所綁架,都不可能真正獲得健康發(fā)展,茶產(chǎn)業(yè)也不例外。茶葉產(chǎn)地政府尤其應(yīng)有長(zhǎng)遠(yuǎn)眼光,有效擠出茶葉生產(chǎn)、營(yíng)銷的泡沫,引導(dǎo)企業(yè)將本地茶葉的真實(shí)生態(tài)、真實(shí)價(jià)值告訴市場(chǎng),而不是靠“講故事”來(lái)跟風(fēng)炒作。“茶葉是用來(lái)喝的,不是用來(lái)炒的,茶喝不炒才符合市場(chǎng)規(guī)律。作為消費(fèi)者,理性消費(fèi)是關(guān)鍵,不要盲目跟風(fēng),否則就會(huì)陷入炒茶黑洞。”(記者 周懌)
責(zé)任編輯:聶臻臻