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守望鄉(xiāng)愁 | 過大年

來源:濰坊新聞網(wǎng)   發(fā)布時間:2024-02-02 11:12:21

過大年

◎張希良

  年,年年過,年年過年都不同。小時候,我特別期盼過年,除了穿新衣戴新帽,最盼那頓等了一年的年夜飯,整日里吃糠咽菜吃不飽飯,唯獨(dú)這頓年夜飯可以敞開肚子吃。

  小時候過年有好多講究:大人們一再叮囑,進(jìn)了臘月門凡事都要說好,“過年好,過年好,過年撿個大元寶”。大人們說話也一改往日訓(xùn)斥孩兒們的大嗓門,變得慢聲細(xì)語、和藹可親。

  在沒有電視、沒有其他娛樂活動的除夕夜,我們一大群孩子坐在土炕上,整宿都不睡覺,瞪大眼睛,靜靜守夜。老人們說,那叫守歲。其實(shí),大家是在等父母正忙碌著的那頓豐盛的年夜飯。

  父母是不得空閑的,忙著炒菜炒肉,家里的大鍋小鍋全用上,燉蘿卜、燉藕、燉白菜、包餃子。平日里節(jié)衣縮食,似乎就是等著過年那幾天去消費(fèi)。

  年三十這天,我們家鄉(xiāng)還有個講究,不能拉風(fēng)箱,怕驚了先人、跑了財運(yùn)。用大鍋下水餃時,燒提前準(zhǔn)備好的豆秸,因?yàn)樗旧碛托员葎e的柴草多、更易燃燒,當(dāng)然還有另一層意思:豆秸燃燒時,秸稈會在灶膛里“噼噼啪啪”地響,像放鞭炮一樣。

  準(zhǔn)備的這頓大餐,要先進(jìn)行一些儀式。等一切程序和儀式都走完,一家人才能品嘗這桌盼了一年的美味佳肴。也許是因?yàn)榕蔚锰?、等待的時間太長,沒有人在意菜的冷熱和咸淡,我和哥哥姐姐們都吃得有滋有味。

  年夜飯是可以敞開肚皮吃的。碗里吃完了,父母再給添加,反正總會讓孩子們吃個飽、吃個夠。平常吃飯,飯菜數(shù)量有限,都是拿著碗等父母分,誰要是膽敢搶吃,準(zhǔn)會被筷子敲頭。唯獨(dú)這頓年夜飯,母親大方地勸我們吃:“年五更里吃得好,一年到頭能吃飽。”

  年初一這天,天還未亮,爹娘忙著收拾杯盤狼藉,收拾得差不多了,會示意我和哥哥們可以到院子里放鞭炮了。

  哥哥們找來一根長竹竿,一個在一頭拴上鐵絲,把長長的鞭炮掛在上面,另一個用火柴點(diǎn)燃了,就迅速跑開,躲到邊上去和我們一起聽著悅耳的鞭炮聲。聽到有人家開始放鞭,不一會兒,村里的鞭炮聲就此起彼伏,響成了一片。奇怪的是,那時候家家戶戶都養(yǎng)狗,在肅靜的年夜里是安穩(wěn)的,很少聽到它們的叫聲,更別說狂吠了。

  “噼里啪啦”的鞭炮聲和年夜飯,在孩子們眼里是一樣的分量。

  急匆匆放完鞭炮,我們就可以出門拜年了。拜年的時候,村里的長輩們會給小輩們分壓歲錢。怕去晚了分不到壓歲錢,我們兄弟姐妹幾個,會趕在別的孩子前面,早早地去給村里的長輩磕頭。這可是我們小孩子們一年中最大的資金收入,用這個錢買本子、鉛筆,很長時間不用再向父母要。小時候盼年,是盼吃、盼穿,也是盼壓歲錢。

  各家的長輩們在家里炕頭上或者八仙桌前正襟危坐,講究的人家,會在地上放一兩個蒲團(tuán),我們小孩子們不管這些,一進(jìn)門就連聲喊著“過年好”,然后便跪下“砰砰”地磕頭。

  不到一個小時的時間,我們兄弟姐妹六人就圓滿地完成了任務(wù),每個人都“滿載而歸”?;貋淼穆飞希业氖忠恢狈旁谘澏道铮o緊攥著那十幾個一分錢、二分錢的鋼镚兒。

  鋼镚兒在手里的感覺是那樣充實(shí),那樣親切。有時候,手心里能攥出汗來,即便這樣,手也不舍得放開。年初一是“耍日子”,父母不會安排什么活兒干,于是我就和小伙伴們瘋玩,也許是與“有錢了”有關(guān),特別興奮。玩著玩著,忽然想起了我的中午飯還沒吃呢,趕緊拔腿往回跑,喘著粗氣跑回家,掀開鍋蓋想找水餃吃。誰想到,鍋里空空如也,水餃早被別人吃掉了……

  今天的社會,人們豐衣足食,經(jīng)歷了從吃不飽到吃飽飯,再到吃好飯,吃得有營養(yǎng)、有質(zhì)量。我對過去苦難的日子記憶猶新,也分外珍惜今天來之不易的幸福生活。

責(zé)任編輯:平小娜

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