鳳溪地“挖寶” 這些特色攤位好吃好玩好逛
來(lái)源：濰坊晚報(bào) 發(fā)布時(shí)間：2023-06-22 09:15:14
編者按 人間煙火氣，最撫凡人心。每一座城市，都有屬于自己的味道，想感受一座城市的煙火氣，夜市便是最好的去處。攤主的叫賣聲、食客的交談聲、商戶播放的音樂(lè)聲此起彼伏，各色亮眼招牌燈光交錯(cuò)，眼花繚亂的美食讓人味蕾大開……第二屆鳳溪地萬(wàn)物集夜市較去年進(jìn)行了全面升級(jí)，打造了集特色餐飲、生活美學(xué)、文化創(chuàng)意、萌寵綠植、休閑打卡、文化演出等于一體的城市新空間，帶給市民滿滿的文藝氣息和潮流體驗(yàn)。即日起，濰坊日?qǐng)?bào)社推出“鳳溪地故事”系列報(bào)道。
濰坊日?qǐng)?bào)社濰坊融媒訊 自6月10日晚第二屆鳳溪地萬(wàn)物集夜市開市以來(lái)，越來(lái)越多的市民把逛夜市作為夏日夜晚的最佳消遣。200余家攤位、22家濰坊本地知名品牌、45個(gè)特色后備箱攤位，在霓虹燈下蒸騰著這座城市的生機(jī)。每一家攤位都在用心經(jīng)營(yíng)著，不妨讓我們一起看看它們的特色之處，傾聽它們背后的故事。
“鳥潮”
“吃貨”好友組團(tuán)擺攤
6月21日晚，位于市文化藝術(shù)中心南廣場(chǎng)下沉式廣場(chǎng)及鳳溪地濱河步行街的第二屆鳳溪地萬(wàn)物集夜市，大大小小的霓虹燈牌不斷閃爍，眾多市民穿梭其中，其中以年輕人居多，或朋友或情侶，組團(tuán)感受夏日的人間煙火氣。
一家名叫“鳥潮”的燒鳥攤位前聚集著許多在挑燒鳥的顧客，兩個(gè)“大廚”正在忙著烤串。各種鮮嫩的肉串和新鮮的蔬菜串?dāng)[放整齊任顧客挑選，烤制中的燒鳥鮮嫩多汁、香氣撲鼻，在黃色燈光下顯得格外誘人。
“燒鳥其實(shí)就是日式烤串，可以烤雞肉、豬肉、牛肉、鰻魚，還可以烤香菇、秋葵等素菜。”攤主孫超向記者介紹道，烤制方式可以選鹽烤和醬烤，比較正宗的吃法是鹽烤。
在“鳥潮”，市民不光可以吃烤串，還可以喝扎啤和鮮榨的西瓜汁，一口肉一口酒消除一天的疲憊。市民劉女士說(shuō)：“我看‘小紅書’上好多人推薦這家店，再加上我之前沒(méi)吃過(guò)燒鳥，覺(jué)得蠻有新意的，便想來(lái)嘗一嘗。實(shí)話實(shí)說(shuō)，口味真不錯(cuò)。”
孫超說(shuō)：“這個(gè)攤位是我與幾個(gè)好朋友一起經(jīng)營(yíng)的，我們都是‘吃貨’，酷愛吃燒鳥，所以一起出來(lái)擺攤，我們也想趁這個(gè)機(jī)會(huì)把這種美食帶給更多人。”
“蜜罐棉花糖研究所”
體味“冰火兩重天”
還記得小時(shí)候與爸爸媽媽一起出門逛街，在馬路邊買的棉花糖嗎？蓬松綿軟的棉花糖是許多“80后”“90后”的童年回憶。
在“蜜罐棉花糖研究所”攤位前，不少年輕男女正在挑選創(chuàng)意棉花糖。彩虹樹、小白熊、考拉、萌萌兔……20多種創(chuàng)意棉花糖讓甜食愛好者挑花了眼。市民王女士說(shuō)：“長(zhǎng)大之后很少能買到棉花糖了，今天男朋友給我買了一個(gè)小兔子形狀的棉花糖，我很開心，感覺(jué)又變成了讓人寵愛的小孩子。”
除了創(chuàng)意棉花糖，這家攤位還推出了棉花糖冰激凌卷、烤冰激凌棉花糖等特色產(chǎn)品。棉花糖冰激凌卷外層是五顏六色的棉花糖，里面是口味豐富的冰激凌，上層還點(diǎn)綴著燕麥脆。外層經(jīng)過(guò)炙烤后略有焦糖味，里面冰涼的冰激凌甜而不膩，咬一口“冰火兩重天”，口感奇妙。
攤主薛熠寧是一位“90后”女孩，她說(shuō)：“我覺(jué)得棉花糖不光可以喚醒童年回憶，還可以增加生活的幸福感，甜甜的糖吃到嘴里，心里的煩惱能少一半。與其說(shuō)我在賣棉花糖，不如說(shuō)我是在販賣甜蜜和快樂(lè)。”
夜幕降臨，華燈初上，薛熠寧與老公在小攤前忙碌著，用心做著每一個(gè)棉花糖，看著買完棉花糖笑瞇瞇離開的顧客，倆人都十分開心。
“講鵡堂—爬之家”
個(gè)性寵物很“傲嬌”
近年來(lái)，養(yǎng)寵物的人越來(lái)越多，許多人養(yǎng)寵的樂(lè)趣已經(jīng)不再局限于小貓或者小狗，而是將目光轉(zhuǎn)向了更加“特別”的小寵物。
在“講鵡堂——爬之家”攤位前，聚集著許多好奇的市民，他們圍著一只綠色鸚鵡不停說(shuō)話，想要與其對(duì)話。“你好，你好，你好……”圍觀人群重復(fù)地逗弄鸚鵡，可是鸚鵡卻并不“買賬”，一聲不吭，還鬧起脾氣背對(duì)人群。
“這么多人，它有些害羞所以就不開口了，人少一些它便會(huì)說(shuō)話。”攤主高大海向記者表示，小鸚鵡動(dòng)不動(dòng)就“罷工”，他已經(jīng)被磨得沒(méi)脾氣了。攤位上除了有“傲嬌”的小鸚鵡，還有烏龜、蜥蜴、迷你兔、拇指龍貓、非洲迷你刺猬、金絲熊等30多種小寵物，每一種都很獨(dú)特。
“我本身就是個(gè)追求個(gè)性的人，養(yǎng)貓貓狗狗覺(jué)得不特別、不刺激，想養(yǎng)個(gè)蜥蜴。聽朋友說(shuō)這個(gè)攤位有很多品種的蜥蜴，特意過(guò)來(lái)看看。”市民齊先生說(shuō)道，逛了一會(huì)竟然挑花了眼，本想買豹紋守宮如今卻拿不定主意了。
高大海是東北人，此次來(lái)濰坊是專程參加鳳溪地萬(wàn)物集夜市的。他告訴記者：“感覺(jué)濰坊是一個(gè)包容度很高的城市，整個(gè)城市很有活力，來(lái)參加之前我就感覺(jué)大家肯定會(huì)喜歡這些小動(dòng)物，沒(méi)想到這么受歡迎。”
“kevin的木頭”
創(chuàng)意擺件萌娃最愛
“永不分梨”“蘋蘋安安”“不要南過(guò)”……在“kevin的木頭”攤位前，一個(gè)個(gè)以梨、蘋果、南瓜形態(tài)做成的黃色、紅色、橙色卡通小人木雕擺件，讓許多小朋友走不動(dòng)道、挪不開眼。
攤主于楷文向記者介紹道，所有的木頭小人都是他制作的，也有專屬的名字，他用諧音的方式寄予它們美好的寓意。記者觀察到，幾乎每一個(gè)路過(guò)的小朋友都會(huì)央求爸爸、媽媽買一個(gè)可愛的木雕。于楷文說(shuō)：“小朋友看見我的作品，眼睛里會(huì)冒‘星星’。每次看到他們那么喜歡我的作品，我都會(huì)覺(jué)得自己的創(chuàng)作是有意義的。”
為了讓更多人了解到木雕藝術(shù)，于楷文還會(huì)在攤位上現(xiàn)場(chǎng)制作木雕并邀請(qǐng)木雕愛好者現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)制作。其中一位體驗(yàn)者說(shuō)道：“看著挺容易的，沒(méi)想到操作起來(lái)這么麻煩，不僅用不上力還差點(diǎn)傷到手。我還是斷了自己買材料動(dòng)手制作的想法，買幾個(gè)回家討兒子歡心吧。”
煙火氣與時(shí)尚共存是鳳溪地萬(wàn)物集夜市的一大亮點(diǎn)，在這里既可以體驗(yàn)到潮流與驚喜，也可以感受到市井生活中的奮斗力量。這個(gè)夏日，拉上三五好友，在煙火氣息的夜市中笑著說(shuō)一聲“嗨起來(lái)”。
濰坊日?qǐng)?bào)社全媒體記者: 馬宇琪/文圖
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