養(yǎng)生有道 | 谷雨節(jié)氣，防濕邪健脾胃，你做對了嗎？
來源：濰坊新聞網(wǎng) 發(fā)布時間：2023-04-20 17:38:10
開欄語：
一年四季，春夏秋冬，周而復(fù)始。
春生，夏長，秋收，冬藏。智者之養(yǎng)生，必順?biāo)臅r而適寒暑。
在現(xiàn)如今快節(jié)奏的生活環(huán)境中，如何適應(yīng)四季輪轉(zhuǎn)和氣候的變化，有效地保養(yǎng)身體、防御疾病侵害、健康生活，已經(jīng)引起越來越多人的重視。特別是新冠疫情之后，人們更加關(guān)注自己和家人的健康。
那么，如何才能真正做到既知養(yǎng)生之意，又得養(yǎng)生之法呢？順應(yīng)公眾所需，我們推出原創(chuàng)欄目《養(yǎng)生有道》，邀請相關(guān)專家、學(xué)者針對不同季節(jié)、不同節(jié)氣的特點，用通俗易懂、淺顯明了的語言，結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)，將一些養(yǎng)生知識推薦給大家。如果您有與養(yǎng)生相關(guān)的問題或困惑，可在評論區(qū)留言，我們將邀請相關(guān)專家，針對熱點問題進(jìn)行集中解答，希望與您一起養(yǎng)出好身體。
本期特約專家
谷雨——宜防濕邪，健脾胃
谷雨，是二十四節(jié)氣的第六個節(jié)氣，也是春季的最后一個節(jié)氣。古人之所以將這一節(jié)氣定名為“谷雨”，是取“雨生百谷”之意。谷雨時節(jié)，回溫速度加快，且從這一天起，雨量開始明顯增多，空氣濕度逐漸加大，濕邪偏盛。從中醫(yī)養(yǎng)生的角度來說，在潮濕的環(huán)境下，濕邪更容易侵入人體，造成身體困重?zé)o力、關(guān)節(jié)肌肉疼痛等情況。此時，調(diào)攝養(yǎng)生要順應(yīng)自然環(huán)境的變化，那么，到底該如何調(diào)養(yǎng)呢？對此，記者聯(lián)系到了濰坊市中醫(yī)院風(fēng)濕免疫科主任尹國富，從起居養(yǎng)生、運動養(yǎng)生、飲食養(yǎng)生等方面給出建議。
（一）起居養(yǎng)生
谷雨節(jié)氣后，寒潮天氣基本結(jié)束，氣溫升高較快，但晝夜溫差較大，往往是中午熱、早晚涼，人易患感冒，故早晚應(yīng)及時添加衣服，適當(dāng)“春捂”。但“春捂”也要有度，以免火熱內(nèi)生。
谷雨后雨水增多，空氣濕度加大，如果已經(jīng)患有各類風(fēng)濕頑疾，如類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎等，容易在該節(jié)氣復(fù)發(fā)。在日常生活中要注意關(guān)節(jié)部位的保暖，不要久居潮濕之地，不要穿潮濕的衣服，少吹風(fēng)，避免淋雨，天氣好時應(yīng)多到外面曬太陽，適當(dāng)鍛煉身體。如果出現(xiàn)關(guān)節(jié)腫痛、腫脹等癥狀，并且日久不見好轉(zhuǎn)，應(yīng)及時到醫(yī)院就診。
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谷雨時節(jié)正是采納自然之氣養(yǎng)陽的好時機(jī)，而運動則為養(yǎng)陽重要的一環(huán)。人們應(yīng)根據(jù)自身體質(zhì)，選擇適當(dāng)?shù)腻憻掜椖?，?jǐn)記遵循“懶散形骸，勿大汗，以養(yǎng)臟氣”的原則。這是因為此時人體氣機(jī)發(fā)散，較易出汗，而汗出過度則會影響夏季時的氣血健康。
所以，有空時，不妨在家試試八段錦、太極拳、五禽戲等傳統(tǒng)的導(dǎo)引健身術(shù)。該類健身術(shù)強度和負(fù)荷較小，動作柔和，有助于人體力氣的補充，增加耐久力。
切記不要選擇潮濕的地方鍛煉，運動出汗后，要及時擦干。
?。ㄈ╋嬍仇B(yǎng)生
谷雨后空氣中的濕度逐漸加大，濕邪容易侵入人體為患，宜多食用健脾祛濕之品。
同時，人體肝臟處于極其旺盛的狀態(tài)，要避免補肝過度，調(diào)養(yǎng)應(yīng)以柔肝為主。因此飲食上需注重健脾養(yǎng)肝，宜少食酸味食物、多食甘味食物。
如白扁豆、赤小豆、薏仁、山藥、荷葉、芡實、冬瓜、陳皮、白蘿卜、藕、海帶、竹筍、鯽魚、豆芽等。
與此同時，濰坊市中醫(yī)院風(fēng)濕免疫科專家孩還推薦以下幾種藥膳，食材簡易，操作方便，可供市民進(jìn)行參考。
藥膳推薦之一：四神烏雞湯
材料：
烏雞（500克左右），淮山藥、芡實、蓮子、茯苓各15克，姜片、料酒、食鹽適量。
做法：
烏雞放入沸水鍋里，加姜片、料酒煮15分鐘撈出，切成塊備用?；瓷健④蛯?、蓮子、茯苓洗凈浸泡半小時備用。燉盅里放入清洗后的淮山藥、芡實、蓮子、茯苓以及烏雞塊，加水，料酒、姜片適量，隔水蒸燉1.5-2小時，加食鹽適量調(diào)味即可食用。
功效：
健脾養(yǎng)胃，祛濕除煩，適合神疲體倦、心煩、脾虛濕困等人群。
藥膳推薦之二：紅豆芡實蓮子小米粥
材料：
紅豆80g、芡實50g、干蓮子（去心）20g、小米20-30g、適量紅糖或者冰糖。
做法:
將芡實、紅豆、蓮子及浸泡的水一并放入鍋中，再加入洗凈的小米、適量的水，待水沸后再用小火燉，直到里面的小米、紅豆和蓮子煮爛，最后根據(jù)個人口味加入冰糖或紅糖。
功效:
健脾祛濕，養(yǎng)心安神。
策劃：孫瑞永 王光偉
統(tǒng)籌：李中偉 陳曉芳
濰坊日報社全媒體記者：王路欣
設(shè)計：苑清芳
責(zé)任編輯：陳曉芳
