【濰坊記憶】太空育種--濰坊蘆筍獨步全國
來源:2009年《濰坊晚報》國慶特刊 《祖國萬歲》 發(fā)布時間:2021-06-14 12:38:00
引言
2003年12月9日,隨著我國第18顆返回式科學(xué)與技術(shù)試驗衛(wèi)星成功返回地面,搭載的6000粒蘆筍種子被隆重接回濰坊市農(nóng)科院的種質(zhì)資源庫。這也是世界上首次將蘆筍引入太空育種。太空育種使濰坊市農(nóng)科院名聲遠播。但是,許多人可能還不知道,作為全國首屈一指的蘆筍研究基地,濰坊蘆筍研究三十年來一直是全國翹楚。
山東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)安丘市外貿(mào)食品有限公司工人在加工蘆筍。記者 甄士光
國內(nèi)蘆筍研究
濰坊一枝獨秀
“太空育種只是一種試驗手段。”濰坊市農(nóng)科院蘆筍研究所李書華所長說,太空育種就是利用太空射線誘使種子發(fā)芽變異,以期獲得高品質(zhì)新品種。育種是個很漫長的過程,這些太空蘆筍種子目前正在寒亭試驗場里種著,科研人員隨時觀察,但最終結(jié)果如何,還得等三五年。
蘆筍被譽為“蔬菜之王”,含有多種甘露聚糖、膽堿等藥用成分,對肺氣腫、氣管炎、乳腺病、心臟病、水腫、膀胱炎,排尿困難等病癥有一定的療效。由于蘆筍中含有九種甾質(zhì)皂甙物質(zhì),對多種癌癥均有很好的療效,曾在美國和西歐醫(yī)學(xué)界引起轟動。
在歐美國家有兩千多年食用蘆筍的習(xí)慣,國際市場一直暢銷不衰。而我國大面積引種蘆筍是從1978年開始,當(dāng)時由濰坊罐頭廠等外貿(mào)企業(yè)引進種植,加工成罐頭再出口。我國對蘆筍的研究,也就是從那時開始的。
目前,全國對蘆筍栽培、育種、組織培養(yǎng)、基因克隆、分子標(biāo)記輔助選擇等技術(shù)進行全面系統(tǒng)研究的只有濰坊市農(nóng)科院一家,其它農(nóng)業(yè)院校和科研院所僅有極少數(shù)人員在從事蘆筍單一領(lǐng)域的研究。
濰坊市農(nóng)科院2003年與中國科學(xué)院植物所聯(lián)合成立了中國蘆筍研究中心,是國家科技部確定的全國重點科技成果推廣技術(shù)依托單位。
30年來,濰坊市農(nóng)科院的蘆筍育種一直走在全國前列,培育的蘆筍新品種填補了多項國家空白,已占國內(nèi)蘆筍種植總面積的40%,新品種的產(chǎn)量和品質(zhì)已等同或超過國外進口品種,蘆筍研究已達到國際同類研究的先進水平,其中“蘆筍二倍體、多倍體、全雄新品種培育及產(chǎn)業(yè)化開發(fā)”獲國家科技進步二等獎。
看準(zhǔn)遠大前景
組建研究團隊
1978年我國引種蘆筍后,由于對栽培技術(shù)不懂,濰坊罐頭廠領(lǐng)導(dǎo)就找到了濰坊農(nóng)科院的技術(shù)人員。從那時起,王奎瑜就跟隨罐頭廠開展了栽培技術(shù)研究。農(nóng)科院領(lǐng)導(dǎo)看到蘆筍這個作物有著極大的發(fā)展前景,決定增加技術(shù)力量,先后增加了王林武、李書華、楊多林、馬秀蘭、于繼慶、李芳、陳桂英等技術(shù)人員,對蘆筍全面展開研究。除指導(dǎo)濰坊基地的蘆筍生產(chǎn)以外,還為日照、濟南、泰安、菏澤等蘆筍基地進行技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo),為我省蘆筍發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
當(dāng)時我國的蘆筍種植已經(jīng)遍布山東、浙江、江蘇、安徽等省,但所有品種均是從美國引進的二代種,普遍存在產(chǎn)量低、抗病性差等問題,嚴(yán)重制約了蘆筍的產(chǎn)量和效益。因此,濰坊市農(nóng)科院領(lǐng)導(dǎo)決定開展蘆筍育種技術(shù)研究,作為農(nóng)科院重中之重的項目。他們增加了儀器設(shè)備和研究資金的投入,又增加了李少勇、張元國、劉志國等技術(shù)人員,形成了堅強有力的研究團隊。為了了解國外蘆筍研究狀況,農(nóng)科院領(lǐng)導(dǎo)決定派張元國赴美國學(xué)習(xí)蘆筍育種技術(shù),學(xué)成回國后蘆筍研究團隊如虎添翼。
常年雜交育種
克服重重困難
研究之路是漫長而又艱難的,技術(shù)人員克服了一個個難題,也付出了難以想象的辛苦。
從1986年春天開始,研究人員需要到農(nóng)科院設(shè)在安丘縣賈戈鄉(xiāng)的蘆筍試驗基地進行試驗。為了完成良種選育工作,王奎瑜、李書華就將“家”安在了董家王封、韓家王封等村的農(nóng)戶家,為的是每天都能夠直接采集蘆筍、管理蘆筍、記錄有關(guān)數(shù)據(jù)。
蘆筍的雜交育種工作和其它作物不同,花期時間太長,授粉期長達30天。在這期間,無論刮風(fēng)下雨,還是烈日炎炎,每天必須授粉一次,研究人員早出晚歸、雷打不動地天天下地。
對于雜交品系的對比試驗,年復(fù)一年的種植。因為蘆筍是多年生植物,所以試驗田越種越多,工作量越來越大,每年春天100天的采收期內(nèi),天天要采收記錄產(chǎn)量,無論遇上何種天氣,也不能間斷??上脒@其中的辛苦。
蘆筍組織培養(yǎng)技術(shù)在我國僅有少數(shù)單位掌握,自1986年以來,李芳和她的同事們經(jīng)過了無數(shù)個不眠之夜,研究蘆筍細胞培養(yǎng)和生根培養(yǎng)的培養(yǎng)基配方。實驗對時間的要求非常嚴(yán)格,必須在規(guī)定的時間內(nèi)做好一些必須的工作,從來沒有節(jié)假日的概念。
推廣新種新法
正月就出遠門
蘆筍是多年生植物,種植一次可以連續(xù)收獲15年,所以剛種植的頭兩年沒有產(chǎn)量和效益,一般是第三年才有產(chǎn)量,這就影響了群眾種蘆筍的積極性。為了解決這個問題,李書華帶領(lǐng)科技人員,經(jīng)過連續(xù)5年的實驗研究,終于創(chuàng)造出了一年生蘆筍畝產(chǎn)2000斤的M-n-W栽培法。該項成果使農(nóng)民不僅提前一年采收,而且第二年畝產(chǎn)就達2000斤,畝收入6000元以上。
新品種出來了,可如何讓農(nóng)民認可費了好大的勁。
說起新品種的推廣,有段讓他們終生難忘的故事。1995年農(nóng)歷正月十二,馬秀蘭就和李書華踏上了列車,為的是推廣自己育成的第一個新品種“魯蘆筍一號”。當(dāng)?shù)搅撕幽辖棺魇泻涂蛻艚涣鲿r,對方一開始不信任他們。經(jīng)過他倆的詳細講解和洽談,對方最終答應(yīng)為他們代銷。
“鳶都學(xué)者”李書華在蘆筍田內(nèi)進行調(diào)查試驗(資料照片)。
當(dāng)從焦作向山西去的時候已經(jīng)是正月十四,他倆隨著蜂擁的人群進入火車站臺,駛來的列車上面人更擁擠,最終車門都沒有打開,就這樣眼睜睜看著列車開走。他倆就在寒冷的站臺上等啊等……9個小時過去了,已經(jīng)是深夜,他們終于才上了西去的列車。當(dāng)正月十五人們在家里歡慶元宵佳節(jié)的時候,他倆卻帶著自己的研究成果趕到了山西永濟的蘆筍基地,又開始了新的征途……
李書華風(fēng)趣地說:“讓中國人改變崇洋媚外的觀念,比勸日本鬼子投降還難。但是經(jīng)過近20年的努力,現(xiàn)在的農(nóng)民已經(jīng)反過來了,只要種過我們培育的品種,他們再也不用進口種子了。”
來源:2009年《濰坊晚報》國慶特刊 《祖國萬歲》
作者:毛德春
責(zé)任編輯:李倩